تیتراسیون کارل فیشر یک روش تحلیلی است که به طورگسترده ای برای تعیین کمیت مقدار آب در انواع مختلف استفاده می شود این تیترانت براساس واکنشهای شیمیایی خاصی که درآن آب به عنوان یک واکنش دهنده عمل می کند کارمی کند

روش کارل فیشر شامل 2 مرحله اصلی است :

واکنش با آب :

کارل فیشر کامبی تیترانت (معمولا شامل ید و دی اکسیدگوگرد) با آب واکنش می دهد که واکنش اصلی به صورتI2 + H2O → 2HI + H2SO4

تیتراسیون :

درطی تیتراسیون مقدارمشخصی از تیترانت به محلول نمونه اضافه می شود تازمانی که تمام آب موجود در نمونه واکنش دهد.نقطه پایانی تیتراسیون معمولا بااستفاده از نشانگرهای رنگی یا روش های الکترو شیمیایی مشخص می شود.